(Beritadaerah – Sumenep) Proses pembuatan jajanan tradisional khas Sumenep, Jawa Timur. Tampak Maryatun (61) seorang pembuat apen di Desa Karanganyar, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep mengaduk adonan sebelum dituangkan ke dalam wajan, Sabtu (31/12). Apen dhulit adalah jajanan tradisional yang masih menggunakan tungku kayu bakar dalam proses memasaknya. Satu porsi apen dijual Rp.5.000 yang berisi delapan apen lengkap dengan saus gulanya.
Foto: Infopublik