(Beritadaerah-Jakarta) Menindaklanjuti temuan beras turun mutu di Kota Ternate, Maluku Utara, Perum BULOG memastikan langkah cepat dengan segera mengirimkan beras. Sebelumnya temuan beras turun mutu telah menjadi perhatian Komisi IV DPR RI saat kunjungan kerja mereka beberapa waktu lalu ke Maluku Utara.
Sebagai bentuk tanggung jawab dan komitmen menjaga kepercayaan publik, Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan kunjungan kerja langsung wilayah tersebut.
Ia turun langsung memastikan penanganan di lapangan berjalan sesuai dengan standar dan memastikan stok beras untuk masyarakat tetap terjaga dalam kondisi baik. Dalam kunjungan tersebut, BULOG segera melakukan langkah-langkah konkret dengan mengirimkan sebanyak 270 ton beras ke Ternate guna memperkuat cadangan pangan di wilayah Maluku Utara.
Selain itu, BULOG juga melakukan reproses atau pengolahan ulang terhadap beras yang mengalami penurunan mutu namun masih layak konsumsi.
“Beras turun mutu bukan berarti tidak layak. Kami memiliki mekanisme reproses agar kualitasnya kembali sesuai standar. Sementara beras yang rusak dan tidak bisa diperbaiki akan diuji di laboratorium untuk memastikan langkah tindak lanjut yang sesuai dengan ketentuan,” ujar Rizal.
BULOG menjelaskan bahwa beras yang dikategorikan rusak akan melalui tahapan pemeriksaan laboratorium sebelum diputuskan langkah penanganannya. Jika hasil uji laboratorium menunjukkan kandungan yang masih di bawah batas keamanan pangan, beras dapat dijual ke industri pakan.
Namun apabila hasil uji menunjukkan kadar di atas batas keamanan pangan, maka beras tersebut dapat dijual ke industri non-pangan atau non-pakan, bahkan dilakukan pemusnahan apabila tidak memenuhi standar keamanan. Langkah ini menunjukkan komitmen BULOG terhadap keamanan pangan sekaligus penerapan tata kelola yang akuntabel dan transparan.
Selain melakukan peninjauan ke gudang dan fasilitas reproses, Direktur Utama BULOG juga melakukan silaturahmi dengan Kapolda Maluku Utara, Komandan Korem serta Kesultanan Ternate. Kesempatan ini merupaan bagian dari sinergi antara BULOG, aparat keamanan, dan tokoh masyarakat dalam menjaga stabilitas pangan di daerah.
Kesultanan Ternate menyampaikan apresiasi terhadap langkah cepat BULOG dalam menangani isu beras turun mutu sekaligus mendukung program pangan nasional Presiden Republik Indonesia yang dinilai mampu memperkuat ketahanan pangan di daerah.
Sementara itu, Ketua DPRD Provinsi Maluku Utara, Drs. H. Iqbal Ruray, juga mengapresiasi langkah cepat yang dilakukan BULOG dan menyampaikan usulan agar status Kantor Cabang BULOG di Maluku Utara dapat ditingkatkan menjadi Kantor Wilayah tersendiri, terpisah dari wilayah Ambon.
Menurutnya, peningkatan status kelembagaan ini penting untuk memperkuat fungsi BULOG dalam menghadapi tantangan geografis dan distribusi pangan di wilayah kepulauan yang memiliki karakteristik logistik berbeda.
Sejalan dengan hal tersebut, pemerintah bersama BULOG juga tengah mempersiapkan pembangunan enam gudang logistik baru di Maluku Utara untuk memperkuat kapasitas penyimpanan dan memperlancar distribusi pangan di wilayah tersebut. Langkah ini menjadi bagian dari strategi nasional dalam memperkuat ketahanan pangan serta meningkatkan efisiensi rantai pasok di wilayah-wilayah terpencil dan kepulauan.
Kunjungan langsung Direktur Utama BULOG ke Ternate menegaskan bahwa BULOG tidak hanya reaktif, tetapi juga proaktif dalam memastikan kualitas, ketersediaan, dan distribusi beras di seluruh Indonesia. Dengan peningkatan infrastruktur logistik dan penguatan kelembagaan di daerah, BULOG berkomitmen untuk terus menjaga stabilitas harga serta ketahanan pangan nasional, khususnya di wilayah-wilayah kepulauan seperti Maluku Utara.