Mendag Yakin Kuliner Indonesia Mampu Bersaing di Kancah Internasional

(Beritadaerah-Jakarta) Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menyatakan keyakinannya bahwa kuliner Nusantara memiliki potensi besar untuk menjadi juara dunia. Saat membuka Pameran Pangan Nusa 2024 yang berlangsung bersamaan dengan Trade Expo Indonesia (TEI) ke-39 di ICE BSD, Tangerang, Banten, pada Rabu (9/10/2024), Zulkifli menegaskan bahwa keanekaragaman dan kekayaan rasa kuliner Indonesia menjadi aset kuat dalam memasuki pasar global.

“Kita memiliki warisan kuliner yang begitu kaya dan unik. Dengan kerja keras dan strategi yang tepat, kuliner Indonesia mampu menembus pasar internasional dan menjadi juara dunia,” ujarnya.

Pameran Pangan Nusa 2024, yang diikuti oleh 166 pelaku usaha dari 29 provinsi, menampilkan produk kuliner unggulan dari berbagai daerah di Indonesia. Acara ini merupakan platform penting bagi UMKM untuk mempromosikan produk mereka kepada pembeli internasional yang hadir di TEI. Berbagai kuliner khas seperti Nasi Tempong, Gudeg, dan Sate Maranggi menjadi sorotan dalam pameran ini.

Zulkifli juga mengapresiasi para pelaku UMKM yang terus berinovasi dan berharap agar momentum ini dapat dimanfaatkan untuk memperluas jangkauan kuliner Indonesia ke kancah global. “Semoga melalui pameran ini, kita dapat membangun hubungan yang lebih kuat dengan pasar dunia dan memperkenalkan lebih banyak makanan khas Nusantara,” tambahnya.

Selain area kuliner, Pangan Nusa 2024 juga menyediakan area khusus untuk negosiasi bisnis dan ruang makan VIP, sebagai bagian dari upaya mendorong kemitraan antara UMKM lokal dan pembeli internasional.