(Beritadaerah \u2013 Komoditi) Kementerian Pertanian (Kementan) berhasil mengendalikan pasokan dan harga 11 komoditas pangan strategis jelang hingga pasca Idulfitri 1442 Hijriah. Termasuk di dalamnya komoditas aneka cabai dan bawang merah yang tidak bergejolak pada lebaran tahun ini.<\/p>\n
Kali ini stok cukup dan harga stabil, bahkan harga di Pasar Induk Kramat Jati berangsur turun sejak tiga hari jelang lebaran hingga Senin (17\/5\/2021) lalu.<\/p>\n
Harga cabai merah keriting pada H-3 lebaran Rp35rb menjadi Rp30 ribu pada H-1 dan terus turun hingga Rp20 ribu pada H+4 lebaran. Hal yang sama juga terjadi pada cabai merah besar yang mulanya Rp50 ribu\/kg turun menjadi Rp35 ribu\/kg hingga Rp25 ribu\/kg. Cabai rawit merah pun demikian, sempat menyentuh Rp50rb\/kg pada H-3 namun kembali turun menjadi Rp40 ribu\/kg pada H-1 dan Rp33rb\/kg pasca lebaran.<\/p>\n
Juga untuk komoditas bawang merah dan bawang putih harganya cenderung lebih stabil jelang hingga pasca lebaran. Harga bawang merah pada kisaran Rp20-23rb\/kg dan bawang putih Rp18-19 ribu\/kg.<\/p>\n
Direktur Jenderal Hortikultura, Prihasto Setyanto, menyampaikan bahwa semua keberhasilan itu tak lepas dari kinerja jajaran Kementerian Pertanian yang telah mengkalkulasikan kebutuhan dan ketersediaan secara tepat sejak Januari 2021, serta melakukan upaya-upaya nyata antisipasi stok.<\/p>\n
Beberapa upaya nyata yang telah dilakukan Ditjen Hortikultura, Kementan dalam pengamanan pasokan dan harga khususnya aneka cabai dan bawang, antara lain mengawal dan memastikan luas tanam cabai bulan Oktober 2020-Februari 2021. Tujuannya agar mencukupi kebutuhan produksi April-Mei 2021 dan luas tanam bawang merah bulan Januari-Februari mencukupi kebutuhan produksi April-Mei 2021.<\/p>\n
“Prediksi Kementan, hasil produksi bawang merah di April-Mei 2021 tidak mencukupi untuk pemenuhan kebutuhan di bulan tersebut, namun secara kumulatif masih dapat dipenuhi dari stok bulan sebelumnya serta ditopang dengan hasil panen yang cukup berlimpah di Madura untuk pengamanan stok di off season, jika luas tanam tidak mencukupi maka kebutuhan masih mampu dipenuhi dari stok hasil panen bulan sebelumnya,” ujar Anton, Rabu (19\/5\/2021).<\/p>\n
Ditjen Hortikultura juga mengalokasikan bantuan pengembangan kawasan cabai seluas 5.095 ha dan bantuan benih seluas 1.055 ha pada tahun 2020 yang sebagian besar tertanam pada akhir 2020. Bantuan kawasan bawang merah seluas 3.900 ha dan bawang putih 2.500 ha. Dibarengi dengan Gerakan Pengendalian OPT dan Dampak Perubahan Iklim (DPI) pada beberapa wilayah sentra cabai bawang sehingga produksi terjaga.<\/p>\n
Emy T\/Journalist\/BD
\nEditor: Emy Trimahanani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Beritadaerah \u2013 Komoditi) Kementerian Pertanian (Kementan) berhasil mengendalikan pasokan dan harga 11 komoditas pangan strategis jelang hingga pasca Idulfitri 1442 Hijriah. Termasuk di dalamnya komoditas aneka cabai dan bawang merah yang tidak bergejolak pada lebaran tahun ini. Kali ini stok cukup dan harga stabil, bahkan harga di Pasar Induk Kramat Jati berangsur turun sejak tiga hari jelang lebaran hingga Senin (17\/5\/2021) lalu. Harga cabai merah keriting pada H-3 lebaran Rp35rb menjadi Rp30 ribu pada H-1 dan terus turun hingga Rp20 […]<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":278925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_typography_data":[],"_editorskit_blocks_typography":"","_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"kia_subtitle":""},"categories":[],"tags":[],"yoast_head":"\n