(Beritadaerah-Bogor) Kawasan Jalan Surya Kencana di Bogor, Jawa Barat, dikenal sebagai pusat kuliner dengan berbagai jenis makanan. Jangan lupa untuk mencobai kuliner yang saat ini viral dan paling dicari yakni Cungkring.
Namanya yang unik bikin banyak orang penasaran. Cungkring diambil dari nama bahan-bahan yang digunakan untuk makanan tradisional itu. Cungur atau bibir sapi dan kaki garingan, itu kepanjangannya. Informasi ini dari Muhammad Deden, penerus usaha makanan cungkring Bapak Jumat di Jalan Surya Kencana, Bogor, Jawa Barat (Dekat dengan perempatan Gg. Aut).
Cungkring Pak Jumat disajikan dengan kikil sapi yang diolah ditambahkan lontong, gorengan dan bumbu kacang. Bumbu kacang yang digunakan adalah bumbu kacang khas Bogor yang memiliki cita rasa gurih dan manis.
Harga satu porsi cungkring dihargai Rp 20.000 dan harga yang terbilang ramah di kantong serta porsinya cukup mengenyangkan.