Pernahkah Anda mendengar nama kue Leker? Bagi warga Kota Solo atau pengunjung setia dan wisatawan Solo tentu mengenalnya. Kue ini dibuat dari adonan bahan sederhana tepung terigu, gula pasir, telur, gula jawa dan penyedap vanilli.  Adonan setelah didiamkan beberapa saat dituang ke cetakan wajan seperti membuat dadar tipis. Penyajiannya ditaburi dengan berbagai topping sesuai selera pembeli, meses, keju parut, pisang potong-potong dan sebagainya.

Konon kabarnya kue ini kesukaan orang Belanda yang tinggal di Solo jam dulu, yang setiap kali mencicip kue ini mereka mengatakan “Lekker” yang artinya enak. Sejak itulah kue ini disebut kue Leker.

Ingin mencoba mencicipi? Salah satu tempat yang banyak terdapat penjaja Leker adalah di daerah Notosuman Solo.

Photo: Emy T/ BD

Leave a Reply

Your email address will not be published.